ZON výroba nealkoholických nápojů a sirupů spol. s r.o. - Historie

Historie firmy

Ve druhé polovině devatenáctého století se začala ve střední Evropě rozvíjet výroba stolních vod osvěžených oxidem uhličitým, jež později byly ochucovány ovocnými sirupy. Tím byl dán vznik výrobě sodových vod a limonád.

Výrobny byly poté několikrát rozšířeny a zejména po 1. světové válce došlo k velké modernizaci výroby i prodeje a zkvalitnění služeb. Technologie byla zdokonalena pořízením umělého chlazení, instalací úpravny vody se sterilizací a moderního zařízení pro mytí a plnění lahví, byla zřízena i vlastní lisovna ovoce.

Od roku 1926 byl registrován nový název firmy “ZON”, což je zkratkou Zdravotní Osvěžující Nápoje, který se stal současně i druhou ochrannou známkou. V té době byly zavedeny láhve o objemu 0,33 lit. tvaru “ZON”, které jsou používány dodnes.

Firma zajišťovala vlastní výkup ovoce, zejména lesních malin a ve své lisovně vyráběla vysoce kvalitní surovinu pro výrobu malinových limonád i konzumních malinových sirupů, jež se dodávaly četným odběratelům v celé tehdejší ČSR. Kvalita těchto výrobků se stala legendou.

Limonády se tehdy prodávaly výhradně v restauracích a hostincích a měly být řádně chlazené. Aby tomu tak bylo, dodávala firma v létě na každých 100 odebraných lahví 10 kg umělého ledu zdarma. Vlastní výkup ovoce a provoz vlastní lisovny byly zárukou jakosti a limonády byly dodávány až 700 odběratelům. Po 2. světové válce byla modernizována technologie sirupárny a lisovny. V roce 1949 byl podnik znárodněn a postupně přičleňován k různým národním podnikům. V padesátých letech byl sveden úspěšný boj o zachování vlastní výroby sirupů až s ústředními orgány.

Jakmile byly zakoupeny objekty sousední zlikvidované továrny, nastala od roku 1959 velká rekonstrukce a modernizace všech objektů, jež byly postupně dovybaveny novou technologií, s dokončením roku 1965.

Další větší modernizace spojená s pořízením komplexní mechanizace a automatizace lahvárenského provozu a výstavba nových skladů proběhla v osmdesátých letech. V té době byl zrušen provoz vlastní lisovny a sirupárna je nyní zásobena polotovary od výrobců vyznačujících se vysokou kvalitou svých výrobků.

K 1. 3. 1993 byl podnik privatizován částečnou restitucí a odprodejem zbývajícího státního majetku. Byla vytvořena spol. s.r.o., která je přímým pokračovatelem více jak 120ti leté tradice firmy.